Mittagsmenu

 

17.04.2018 – 20.04.2018

Vorspeisen

Gemischter Blattsalat mit Kernen 11.-
Tages-Suppe 10.-
Rindshuft-Tatar (80g) mit Toast und Butter 21.-

Menus

(inkl. Salat oder Suppe)

Zitronen-Bärlauch-Ravioli mit Weisswein-Rahmsauce und Walnusskernen 22.-
Risotto mit Spinat, Erbsen und pochiertem Ei 24.-
Ossobuco mit Gremolata, Risotto und Blumenkohl 27.-
Rindshuft-Tatar (140g) mit Toast und Butter 36.-

Business-Lunch

(mit Vorspeise und Dessert nach Wahl)

 

Zander mit Zitronen-Kräuterbutter und Linsen-Spargel-Salat 46.-

Dessert

 

Cheese Cake mit Sauerkirschen-Kompott  8.-
Käseplättli 10.-