Frisch und Sommerlich - Unser Sommer-Bistro

    Vom 04. Juni bis 05. September gibt's wieder Tapas à la Convivio im Gärtli von Daniel H.
    Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr.

    Kommt vorbei und nehmt in unserem Bistro Platz! 

    Unsere Bistro-Häppchen

     

    Geröstete Brotscheibe mit Tomate, Knoblauch, Olivenöl CHF 4.- 
       
    Fermentierter Chinakohl nach Kimchi-Art CHF 6.- 
       

    Gekochtes Bio-Ei (Schweiz) mit süss-saurer Tamarinden-Sauce, Zwiebel und Koriander 

    		CHF 5.- 
       
    Salat mit Buschbohnen, verschiedene Tomaten, rote Zwiebeln, Bohnenkraut,Petersilie und Kürbiskernöl CHF 11.- 
       
    Spitzkohl mit Borlottibohnen-Miso-Dressing und geröstetem Sesam CHF 12.- 
       
    Burrata mit frischen Feigen, Salz-Zitrone und Basilikum-Mandel-Pesto CHF 15.- 
       
    Esqueixada - kalter Salat mit Bacalao (eingesalzener Kabeljau aus dem Nordatlantik), Peperoni, roten Zwiebeln, schwarzen Oliven und Haselnuss CHF 18.-   
       
    Schweinsbratwurst Green Thai Curry von «Das Pure» (Züri-Oberland) mit hausgemachtem Schalotten-Senf CHF 8.-     
       

    knusprig frittierte und leicht pikant gewürzte Ribelmais Pouletflügeli (Rheintal)

    		CHF 11.- 
       

    Rindsbrust (Metzgerei Holzen - Ennetbürgen) mit Soja-Ingwer-Glasur

    		CHF 17.-
       
    Tagesdessert CHF 8.-